疙瘩湯

疙瘩湯的做法步骤

1. 第1步.

   西紅柿切大塊，土豆切小丁，綠葉菜洗乾淨備用

2. 第2步.

   熱鍋下姜片，再下西紅柿翻炒到有點變軟，加水或者高湯（根據自己喜歡的濃稠度調整水量）

3. 第3步.

   水開後下土豆丁，然後麵粉滴數量水做疙瘩，然後一同加入鍋中（我喜歡多多的西紅柿，一點疙瘩，因為還有土豆丁，所以疙瘩就是起到亂糊的作用）

4. 第4步.

   最後出鍋前把綠色蔬菜下鍋，繞圈灑上雞蛋液,加胡椒粉和食鹽，點滴香油，灑上香菜～完美的疙瘩湯就好了