《糯米团子的的厨房日记》 葱油花卷

《糯米团子的的厨房日记》 葱油花卷的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，酵母粉与牛奶倒入大盆中；

2. 第2步.

   搅拌均匀，揉成光滑的面团；盖上保鲜膜。进行发酵；（发酵时间大约为一小时，冬天天冷可能需要适当延长）

3. 第3步.

   发酵完成的面团体积会变成原来的两倍大，在中间戳一个洞，不回缩就完成了；

4. 第4步.

   面团发酵的时候，先将小葱切成葱花；

5. 第5步.

   将发酵好的面团再揉一会儿，排出气泡；再将面团静置醒15分钟后擀成3-4mm的薄片；

6. 第6步.

   再将面团静置醒15分钟后擀成3-4mm的薄片；

7. 第7步.

   在面片上刷上一层油；

8. 第8步.

   在表面撒上椒盐；

9. 第9步.

   然后撒上葱花；

10. 第10步.

    将面片沿一侧卷起；

11. 第11步.

    将卷好的面卷均匀切段；

12. 第12步.

    将两段叠放；

13. 第13步.

    用筷子在中间位置压下；

14. 第14步.

    然后用手指轻轻捏一下两端整形成满意的样子；

15. 第15步.

    将花卷放在笼布上，要注意间隔开；放入锅中醒15分钟后开火蒸15分钟就完成了；

16. 第16步.

    好吃又易做的花卷就成功了，搭配小米粥、煎蛋和烟熏牛肉，营养又健康，快来试试吧~

17. 第17步.

    感谢大家的阅读，我们会努力为大家推荐更多的美食。如果对我们的内容有什么疑问或者建议请随时留言，或者添加微信:Caroline_Fan_ 祝大家工作顺利，生活愉快！（扫描以上二维码，关注我们的公众号，我们将不定期抽取一些幸运的读者送出一些小礼物喔，感兴趣的朋友可以帮我们多多推广，谢谢大家的支持！）