日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法

日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法
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日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法说明

日本家庭主妇都是这样做的!

日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的食材和调料

鸡腿肉1斤
1个
土豆1斤
胡萝卜半斤
3瓣
日式咖喱块1盒
料酒2汤匙
2茶匙

日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤

  1. 第1步.日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤 第1步

    把鸡肉、土豆、胡萝卜切块;洋葱切丝。

  2. 第2步.日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤 第2步

    先把洋葱炒透明,之后放入鸡肉,加料酒和大蒜翻炒至断生,加一小勺盐。倒入热水,煮20分钟。然后加入土豆和胡萝卜,继续煮20分钟。(详见视频演示)

  3. 第3步.日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤 第3步

    关火,放入咖喱块,搅拌至融化。(详见视频演示)

  4. 第4步.日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤 第4步

    开小火再煮5分钟,搅拌至味道充分融合。

  5. 第5步.日式咖喱鸡肉饭 - 日本家庭主妇的做法的做法步骤 第5步

    搭配米饭,是非常满足的一餐。

小贴士

鸡腿肉比鸡胸肉更有味道。用牛肉也可以,但是需要煮更长时间。

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