榴莲面包

榴莲面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除黄油、盐之外的材料先放进面包机揉成团，10min后放黄油，再10min后放盐。揉到完全阶段。

2. 第2步.

   要时刻观察面团检查膜

3. 第3步.

   发酵1小时左右，戳洞洞不反弹不回缩。

4. 第4步.

   取出面团排气，分割成50g一个，滚圆，包入榴莲馅。

5. 第5步.

   整形好后二发，40min左右，看状态…烤箱内加一碗热水二发。上下火180度20分钟左右。

6. 第6步.

   好次好次好软好软