萌萌哒胡萝卜蛋糕

萌萌哒胡萝卜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜蒸熟打泥过筛备用

2. 第2步.

   蛋黄加入玉米油、胡萝卜汁、筛入低粉翻拌均匀，不要有大颗粒

3. 第3步.

   蛋白放在无水无油的打蛋盆里分三次加入砂糖

4. 第4步.

   打至湿性发泡即可

5. 第5步.

   蛋白分三次拌入蛋黄糊，兜底翻拌

6. 第6步.

   蛋糕糊放在胡萝卜模具里用手拿起来震一下，去除大气泡，175度烤20-30分钟

7. 第7步.

   出炉倒扣晾凉

8. 第8步.

   晾凉后脱模即可

9. 第9步.

   完成

10. 第10步.

    完成