老年人经常饮用山楂水可软化血管、降血压、调节血脂和胆固醇;山楂还含有丰富的果胶,对皮肤也很好。但是胃不好的朋友尽量不要吃山楂。
将山楂洗净去核,洗的时候可以在水里加点面粉,把山楂放里面泡10分钟左右,这样更干净。(这一步忘记拍照啦)
将山楂放入锅中,加入清水,水的量可自由选,我是加了山楂量的大约2倍水。大火煮开。
然后加入冰糖,关火闷5分钟
一杯酸甜可口的山楂饮就可以享用啦
一次喝不完的可以放冰箱冷藏,味道更赞