糖桂花

糖桂花的做法步骤

1. 第1步.

   摘桂花神器，长柄雨伞，树枝上一勾，这样摘桂花速度能快N倍

2. 第2步.

   挑拣去摘时落下的树枝树叶等杂质

3. 第3步.

   过水清洗干净后装入布袋，绞出桂花里的水分，这步很重要，水分一定要用力挤干，否则桂花会发苦。

4. 第4步.

   挤干水分后，桂花就可以直接拌糖装瓶，瓶口用白糖盖一层，密封后放冰箱储存。

5. 第5步.

   冰箱里存放一年没问题

6. 第6步.

   各种甜品都可以和糖桂花搭，不过我还是最喜欢炒豆沙时放上两勺，豆沙馅的味道好的不要不要的