干锅草虾焖面

干锅草虾焖面的做法
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干锅草虾焖面的做法说明

忙碌的日子,依然需要美食相伴,怎样在忙碌和追求美味间平衡,快手菜是最完美的选择。

干锅草虾焖面的食材和调料

12瓣
6小块
20根
黄酒适量
适量
黑胡椒适量
开背草6两
煮至5层熟的面条5两
色拉油适量
生抽适量
老抽适量
白砂适量

干锅草虾焖面的做法步骤

  1. 第1步.干锅草虾焖面的做法步骤 第1步

    铸铁锅内,平铺小葱,蒜头,生姜,倒入色拉油。

  2. 第2步.干锅草虾焖面的做法步骤 第2步

    放入草虾,加黄酒,撒胡椒碎,大火煮沸,草虾开始变色时,改小火,加生抽,老抽,白砂糖。

  3. 第3步.干锅草虾焖面的做法步骤 第3步

    锅内加入煮至5层熟的面条,加盖,中火,直至草虾焖熟。

  4. 第4步.干锅草虾焖面的做法步骤 第4步

    改小火,翻拌面条和虾,均匀上色。

  5. 第5步.干锅草虾焖面的做法步骤 第5步

    上桌,食用~~

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