
加入下厨房有些时日了,每次在这里学到新手艺都发自内心地感谢出菜谱的小伙伴儿,学做了几次,渐渐发现最真诚有效地回报还是建立自己的菜谱。虽然自己技艺不佳但也是最淳朴的分享,第一个菜谱选择这款南瓜浓汤,是因为它既简单又美味为我这个菜鸟厨娘争取了很多的荣誉和掌声,也是因为它我开始爱上烹饪和烘焙。今年婆婆种的🎃大丰收,送出去好多还有一大堆在厨房里,由于品种不好,口感不够粉也不糯,我尝试了各种吃法都很失望,唯有这款浓汤,每次出炉都得到赞美,连狗狗麦圈儿都超级爱喝…不啰嗦了,还是上菜谱吧

先来一张主角合影。黄油切块,南瓜、土豆去皮切小块,洋葱切碎;
黄油入锅,融化后放洋葱爆香;
放入南瓜、土豆、水,大火煮开,中小火炖煮15分钟左右(材料都熟烂即可),倒入搅拌机打碎;
加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,一碗香浓可口的南瓜浓汤就完成了。

如果要有色可以加一撮薄荷叶或者香菜叶
如果喜欢口感醇厚的再加50g生腰果,和南瓜、土豆同时入锅,还有最后可以点缀一点香菜或者薄荷叶,更有特殊清新味道。
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法
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