油皮（腐竹）芥末卷

油皮（腐竹）芥末卷的做法步骤

1. 第1步.

   油皮（腐竹)整张泡发待用

2. 第2步.

   将土豆或者芋山，我用的是芋头。 上锅蒸熟，用勺子压成泥待用

3. 第3步.

   将芋头泥里放入味极鲜、盐，拌匀

4. 第4步.

   修剪油皮不归整的边边角角，裁成自己喜欢的大小，铺好，将拌好的芋头泥均匀的抹在油皮上。

5. 第5步.

   油皮卷起后，放在冰箱冷冻约10~15分钟。 时间到了，把冻僵的油皮卷切成自己喜欢的卷，沾着芥末吃吧， 重口味的芥末会让你回味无穷，哈哈哈哈~