好友来家中吃饭.自带拿手菜.好吃到停不下来o(^▽^)o
干辣椒，剪成小段.用水浸泡.火锅底料用小火溶化炒香.放入麻椒.炒香.炒香后，放入泡过的辣椒.炒出香味后放入少量葱花、姜末、蒜末.爆香后浇入水.基本没过辣椒.
水烧开后，分次加入鸭血、豆芽、金针菇、午餐肉.所有食材熟了之后，盛入容器中.顶上放葱花、蒜末.锅中烧热油.至油锅冒烟.将油到在葱花蒜末上.爆出香味.完成～
