黒天使 竹炭曲奇

黒天使 竹炭曲奇的做法
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黒天使 竹炭曲奇的做法说明

#头露#教你做点心。关于竹炭粉!很多人可能拿他用做生活用品!其实竹炭粉也可以用在烹调和点心制作中喔!竹炭具有吸附体内杂质、排毒的功能、而且味道俱佳……不妨一试!今天就用竹炭粉拿来制作曲奇!余不一一,一起来看看哈!

黒天使 竹炭曲奇的食材和调料

安佳黄油200g
太古100g
鸡蛋75g
美玫面粉260g
竹炭粉15g

黒天使 竹炭曲奇的做法步骤

  1. 第1步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第1步

    备料喔!

  2. 第2步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第2步

    先将黄油打软后加入糖粉继续打发!

  3. 第3步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第3步

    分次逐步加入鸡蛋液!直至将鸡蛋液全部融合在黄油里边!

  4. 第4步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第4步

    竹炭粉和面粉混合后再倒入、用刮刀轻轻压直至把它们混合均匀。

  5. 第5步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第5步

    将面糊装入裱花袋。

  6. 第6步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第6步

    挤出均匀的形状。

  7. 第7步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第7步

    上火180度、下火160度,烘烤大约30分钟左右!

  8. 第8步.黒天使 竹炭曲奇的做法步骤 第8步

    出锅装盘。

小贴士

1:黄油要先软化到位。
2:糖粉、面粉、竹炭粉都要过筛。
3:黄油必须打发之后才能➕入蛋液。
4:鸡蛋液要逐步加入、不要一次性加太多。
5:加入面粉后搅拌要避免起劲。
6:挤糊时用力均匀,间距均匀、厚薄均匀。
7:操作时注意台面卫生。

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