处理好秋刀鱼将内脏清理干净,去头然后鱼肚剖开对半切
秋刀鱼淋上酱油、白酒、味淋,放入盐、姜末,少许柠檬汁腌制15分钟后,裏上面粉煎至3到4分钟至到表面金黄即可。
最后就是摆盘,放入喜欢的小配菜,切两小块柠檬就搞定了,祝大家好味道~