山楂雪球

山楂雪球的做法步骤

1. 第1步.

   把购买的山楂进行清洗，沥干水分备用....

2. 第2步.

   取一口干净的锅，放入水和糖，不断的搅拌等到糖融化，转小火慢慢熬，这是一个细活....等到出现小泡泡，倒入一小勺白醋，熬制成如图粘稠且有均匀的小泡泡，嘚类，关火倒山楂

3. 第3步.

   离火后倒入山楂拌匀，直到不再粘稠，变干，如上图，待到凉了就可食用了.热时比较算，凉了酸酸甜甜，很好吃，天热可以放速冻，吃多少拿多少，不然糖会融化...