香煎鸡腿肉

香煎鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切小块，放盐腌入味（提早腌更入味，我这是隔夜腌了放冰箱里）。

2. 第2步.

   生粉或面粉（我用了家里有的中力面粉）。

3. 第3步.

   沾面粉铺平在不粘锅里。 厨娘一定要有个好的不粘锅。

4. 第4步.

   煎至两面金黄即可，煎之前加几滴麻油味道更香。 麻油纯属调味，如不喜欢可以不加。 干煎即可。

5. 第5步.

   煎好开吃。 这是为娃们明天的便当准备的。