烤豆腐

烤豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1、烤盘铺锡纸，在上面刷一层油，防粘； 2、豆腐切块，厚度10厘米左右，铺在锡纸上； 3、调制酱汁，妈妈说放姜好吃。于是我们切的姜末、蒜末加酱油、料酒、盐、辣椒油、香油等一起混合成汁； 4、将做好的调味汁均匀涂抹在豆腐上。

2. 第2步.

   5、烤箱先预热10分钟，双面、230度； 6、豆腐入烤箱分两次烤，各15分钟。中间翻一次面，再刷一次调味汁； 7、最后两分钟洒小葱、芝麻，再烤一下即可。