香蕉椰浆贝果

香蕉椰浆贝果的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉放保鲜袋里用擀面杖压成泥。除黄油外其他材料扔面包机揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段。（这个方子没有加水，液体就是香蕉泥+椰浆，可以利用椰浆自己斟酌用量，贝果面团水分不要太多了）

2. 第2步.

   排气，分五等分，揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。

3. 第3步.

   擀成长舌状。

4. 第4步.

   对折，再对折，接口捏紧紧的！

5. 第5步.

   一头按扁，小的另一头裹进去。

6. 第6步.

   收口捏紧紧的，调整一下形状。每个单独完成后放在剪好的烘焙纸，发酵30分钟。

7. 第7步.

   1000g水+50g糖煮至沸腾后改中小火，把发酵好的贝果们扔进去每面各煮30秒。

8. 第8步.

   放进200度预热好的烤箱，烤20分钟即可。尽快吃，香蕉容易氧化，放久贝果会灰灰的，但是不影响食用！

9. 第9步.

   切开夹上香蕉也是棒棒哒！