现在刚好芦笋的季节,价格又相对便宜,营养价值又高,已经成为每周必买的蔬菜~~
锅中倒油,小火,放入鲜虾,撒上胡椒粉,倒入白葡萄酒去腥。
另起锅,放入油,蒜末,姜末,花椒粒,炒香,放入油豆腐,芦笋,翻遍2分钟,倒入一勺水,盖上锅盖,闷几分钟。
加入炒好的鲜虾,加入盐,胡椒粉,翻遍即可。