因为炒白菜都会有很多水，每次炒白菜都感觉不入味，所以才有了这道菜，没水，入味，简单，好吃。
白菜切好，洗净。
洗好的白菜用盐和鸡精腌制10分钟左右
腌制好的白菜水倒掉，最好再挤挤水，然后放锅里加油炒，炒熟就好。
简单的说，这份白菜几乎零失误，白菜腌制过后就入味了，所以不用再加盐等，喜欢加肉的可以炒的时候加点肉会更好吃。
