核桃酥

核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   核桃放烤箱里烤，大概烤个8分熟，没想到烤核桃吃起来跟花生一个味，好吃多啦，用擀面杖压碎，不要太碎，影响口感。

2. 第2步.

   橄榄油里加入糖分，拌匀，没有溶解也没关系，正常室温是不好溶解的

3. 第3步.

   再把全蛋液加入糖油混合液里头还是拌匀

4. 第4步.

   把苏打粉参入低筋面粉里头，（小苏打不能太多，多了一股碱味很重，）然后放入混合液里头，用各种方法拌匀！这个步骤忘记拍照了，如果感觉粘手就5克的量加面粉进去！直到感觉不粘手，不过也不要太干，影响饼干的口感！

5. 第5步.

   整成圆形然后压扁，撒上点黑芝麻，最好烤盘内放层油纸，比较好脱模而且重点是省得刷洗烤盘

6. 第6步.

   成品出来啦，烤箱火175度，烤20分钟，自己看着颜色变深了，也就差不多好了，而且可以闻见很香的味道