葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的食材和调料

面条2人份
适量
植物油4勺
老抽2勺
生抽2勺
1勺

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    将葱切段,葱白不要。生抽,老抽,糖放一个碗中混合备用

  2. 第2步.

    锅里倒入油,放入葱段,小火熬至葱变姜黄色。

  3. 第3步.

    倒入生抽老抽和糖,换中火,直至起泡关火,用铲子不断搅拌成液体后,开小火,边搅拌边煮30秒,关火盛出备用

  4. 第4步.

    另起一个小锅,放水煮面

  5. 第5步.葱油拌面的做法步骤 第5步

    面熟后盛出至碗中,浇上适量的葱油汁,拌匀即可

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