
每次看到卖腊肠的总想到了煲仔饭
买回来 就用电饭煲试试
感觉和砂锅做出来的很像
口感更加软糯一些

按照正常焖米饭把米和水按照比例放进锅里

选择 煲仔饭模式 如果没有煲仔饭模式就正常米饭模式

油菜 和腊肠准备好

腊肠切邪刀 薄片

调汁:一勺老抽 一勺白糖 三勺酱油 混合后搅匀

煲仔饭模式 等到电饭煲发出提示音的时候打开盖子 把腊肠 油菜铺在米饭上 再倒入调好的汤汁 如果是普通米饭模式 大约焖10-15分钟的时候打开锅盖 把菜加进去

等电饭锅再次工作完毕发出警报声后 煲仔饭就完成啦 喜欢吃鸡蛋 可以打一个鸡蛋进去 关上盖子焖5分钟

把锅里的饭拌匀 就可以开动啦

成品图

成品图