木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法
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木瓜炖雪蛤的食材和调料

雪蛤(油线)
牛奶
蜂蜜,枸杞

木瓜炖雪蛤的做法步骤

  1. 第1步.木瓜炖雪蛤的做法步骤 第1步

    葱切丝,姜切片,雪蛤油线相对干净直接泡发。泡发12小时,隔夜泡就可以了!

  2. 第2步.木瓜炖雪蛤的做法步骤 第2步

    泡好的雪蛤捞出来,不要葱姜。

  3. 第3步.木瓜炖雪蛤的做法步骤 第3步

    木瓜切块,枸杞适量,放入雪蛤,牛奶基本与食材齐平。

  4. 第4步.木瓜炖雪蛤的做法步骤 第4步

    隔水炖煮1小时,放入蜂蜜就行啦!超级完美!

小贴士

1.我用了两根线油就够了,泡发时要葱姜,不用放黄酒,保证口感纯,又不腥。
2.有木瓜最好,没有的话直接牛奶或者椰奶,口味也都可以。
2.炖好就吃,不要隔太久啦!

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