适合新手的马芬蛋糕

适合新手的马芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要用的东西，过称后备用！

2. 第2步.

   黄油隔水融化

3. 第3步.

   鸡蛋，糖粉，盐，用电动打蛋器低速打匀，直到糖粉没有颗粒状！

4. 第4步.

   将融化的黄油加入到打好的蛋液中！接着用打蛋器打至混合均匀！

5. 第5步.

   将牛奶加入到打好的蛋液里！继续搅拌混合均匀！

6. 第6步.

   低筋面粉和泡打粉过筛，筛入到搅拌好的混合液中！

7. 第7步.

   用刮板翻拌至均匀无颗粒状即可！

8. 第8步.

   倒入马芬杯，7分满，因为烤过之后会膨胀，以防溢出！烤箱上下火160度预热，将蛋糕放入下层，烤35分钟！随时观察蛋糕的变化，因为烤箱的不同，所以时间自己掌握，只要表面微黄就可以了！

9. 第9步.

   这是烤到10分钟的状态！已经裂口！

10. 第10步.

    这是20分钟的时候，里面没熟的部分已经从裂口出溢出！

11. 第11步.

    35分钟后出炉的状态！第一次做！就可以做成这样！大家也赶紧动起手来吧！

12. 第12步.

    是不是很有食欲呢！

13. 第13步.

    切开的剖面，大家可以看一下！所有的马芬蛋糕表面都是脆的，里面吃起来是软棉的！