汤渣肉秒变美味肉松

汤渣肉秒变美味肉松的做法
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汤渣肉秒变美味肉松的做法说明

煲汤是广东人日常的饮食习惯,通常爱用猪骨或脊肉来煲汤,可熬汤过后的猪肉口感很柴,不受欢迎而被丢弃,这实属太浪费了,今天我来教大家变废为宝,让汤渣肉秒变成美味的零食@猪肉松

汤渣肉秒变美味肉松的食材和调料

煲汤后的脊肉300g
20g
适量,个人口味调控
适量,个人口味调控
酱油适量,个人口味调控
料酒适量,个人口味调控
孜然粉适量,个人口味调控
适量,提香

汤渣肉秒变美味肉松的做法步骤

  1. 第1步.

    把煲好汤的脊肉取出,晾凉后放入保鲜袋,然后用擀面杖把其碾碎,再用手把碾碎的肉撕成肉丝条

  2. 第2步.

    碾碎成肉丝条后,加入所有调味料,然后放入面包机内按肉松功能,等上1个半小时,美味的肉松就呈现在你眼前了

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