香蕉松饼~好吃得飞上天!

香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法
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香蕉松饼~好吃得飞上天!的食材和调料

看下面

香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤

  1. 第1步.

    一、原料:鸡蛋1个(约55g)、熟透的香蕉(外皮有黑斑)2根(去皮约150g)、牛奶70g、面粉60g、白砂糖18g(不喜欢吃甜食的可以再少些)、盐<1g 二、工具:不粘锅、面粉筛

  2. 第2步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第2步

    三、做法: 1、 鸡蛋、牛奶,白砂糖一起用手动打蛋器打均匀;

  3. 第3步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第3步

    2、 面粉过筛后,倒入面糊搅拌均匀;

  4. 第4步.

    3、 香蕉剥皮弄成泥状(用手直接捏烂),倒入面糊中拌匀;

  5. 第5步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第5步

    4、 不粘锅加热,滴几滴色拉油,保持小火状态,舀一平勺入锅中(不要贪多),锅不用摇晃,面糊自然成圆型;

  6. 第6步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第6步

    5、 面糊表面有气孔时翻面(是气孔,不是气泡);

  7. 第7步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第7步

    6、 翻过来后再煎一分钟左右即可装盘。

  8. 第8步.香蕉松饼~好吃得飞上天!的做法步骤 第8步

    7、卷起来更好吃

小贴士

1、必须是不粘锅
2、香蕉必须是熟透的,即外表有黑色斑点的。

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