黑椒意面

黑椒意面的做法
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黑椒意面的做法说明

本人很爱吃黑椒意面,但是西餐厅里的意面好贵哦,一份就要好几十,自己在家也能做哦

黑椒意面的食材和调料

意面125
牛肉100g
半个
黑椒汁适量
生抽少许
老抽少许
料酒少许
少许

黑椒意面的做法步骤

  1. 第1步.黑椒意面的做法步骤 第1步

    按照单人100g-125g的用量标准制作

  2. 第2步.黑椒意面的做法步骤 第2步

    将水煮开,放入少许盐(防止粘锅),随后放入意面,期间煮开后加三到五次凉水

  3. 第3步.黑椒意面的做法步骤 第3步

    将意面煮至断生,捞出过凉水,随后将面沥干备用

  4. 第4步.黑椒意面的做法步骤 第4步

    将牛肉切条,放少许盐,生抽,老抽,料酒,淀粉,抓匀腌制,备用

  5. 第5步.黑椒意面的做法步骤 第5步

    将洋葱切丝备用

  6. 第6步.黑椒意面的做法步骤 第6步

    锅里放少许油,放入牛肉爆炒,放入洋葱翻炒,随后放入意面,加少许盐,临出锅放入黑椒汁,翻炒均匀,出锅

  7. 第7步.黑椒意面的做法步骤 第7步

    黑椒意面出锅喽

小贴士

意面煮之前,可以先在水里泡20分钟,这样煮面的时候更容易熟

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