| 白菜 | 6-7片 |
| 猪肉（不要太肥太瘦) | 500克 |
| 鸡蛋（只用蛋黄） | 1个 |
| 虾仁 | 250克 |
| 香菇(可有可无) | 3个 |
| 小葱 | 8根 |
| 生姜 | 20克 |
| 黑胡椒粉.(个人口味调入） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 酱油 | 50克 |
| 油 | 40克 |
| 鸡精 | 30克 |
先把猪肉跟葱姜混合，葱姜肉的比例
白菜剁碎放入盐2勺一起剁，然后把白菜水挤出、不要挤的太干了，留点水分
香菇剁碎
虾仁放入黑胡椒粉剁碎，
放入油，盐，糖，酱油，鸡精，鸡蛋黄，胡椒粉已经放入虾仁里面了
搅拌均匀，包一个试试咸淡
味道非常好……
记住猪肉不要太瘦，太肥，一定要放黑胡椒粉，