罗宋汤（简易版）

罗宋汤（简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗干净，焯水后， 放入高压锅中，加小半锅水， 1小勺白酒，大火焖烧20分钟

2. 第2步.

   汤锅内放少许油， 加入葱姜蒜末， 大火煸炒出香味

3. 第3步.

   放入番茄碎， 小火煸炒

4. 第4步.

   加入3大勺番茄酱， 小火将番茄炒至起沙

5. 第5步.

   加入土豆块，翻炒

6. 第6步.

   将牛肉连汤一起倒入汤锅

7. 第7步.

   加入洋葱丝，大火煮至汤色变浓，土豆变酥，调入适量盐，少许糖， 撒上葱花即可。