嫩炒牛肉

嫩炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   首先！用花椒把牛肉泡一下，大概30分钟，然后用生粉，黄酒腌制一下，准备辅料。

2. 第2步.

   辣椒，蒜，姜爆炒，下牛肉，放点醋，酱油，盐，放了酱油就少放盐。

3. 第3步.

   牛肉稍微变硬就加水去煮。熟了捞起来。

4. 第4步.

   吃