好久没po过东西了哈哈哈 秋天最适合吃香甜软糯的烤栗子啦!
目前做过最快手的烤栗子,而且剥壳也快。一定要煮一下再进烤箱哦,单纯用烤箱烤超级难熟的。。。我自己做是没有加油加糖的,想要香一点可以自己刷点油上去哈,糖水一般最后刷,再烤几分钟就很好吃辣!
栗子 | |
水 |
先把栗子用刀砍一个口子,深一点的口子更好,烤出来更好剥哦!
放到开水里煮5分钟
入烤箱,200-250度左右烤30分钟 不刷油的话,可以在15分钟的时候拿出来喷点水,这样栗子不会干哦
烤好以后在栗子上盖一块布,让热腾腾的蒸汽闷在栗子里,同理,栗子不会干!
烤过的栗子蛮好剥壳的,你们看我剥开一个完整的!刀口大一点,烤的时候栗子会裂开口子,就很容易剥开啦!