火腿肠炒鸡蛋

火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   火腿肠切圆片，或斜刀切片；鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散；

2. 第2步.

   锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块；

3. 第3步.

   倒入火腿肠，翻炒一会儿，即可！