反砂香芋

反砂香芋的做法步骤

1. 第1步.

   将香芋去皮洗净切成粗条

2. 第2步.

   开火锅里倒入适量的油（没过香芋即可），待油热了加入香芋小火慢炸

3. 第3步.

   待香芋炸熟，外面略显金黄色即可捞起

4. 第4步.

   把油装起来之后锅里加入水和白糖，煮到冒泡，这时改用小火，用锅铲不停的翻炒糖浆

5. 第5步.

   煮到粘稠时倒入炸好的香芋，一直翻炒到糖浆干了，熄火再翻一分钟左右就出砂啦

6. 第6步.

   装盘，开吃😍