黑松露白汁天使面

黑松露白汁天使面的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切片、洋葱切碎、培根切细条备用

2. 第2步.

   锅中烧开水，加入少许盐和倒入1瓶盖的橄榄油

3. 第3步.

   在锅中间垂直放入天使面，使它呈散开状态，无需加盖煮5分钟左右

4. 第4步.

   面煮好后捞起放入料理盆，拌上少许橄榄油以免意面黏住

5. 第5步.

   平底锅烧热加入3汤勺橄榄油，放入洋葱爆香至金黄色后转中火加入培根翻炒

6. 第6步.

   培根炒至半干出油时加入蘑菇，并转小火翻炒出水后倒入奶油，撒入一小撮盐和黑胡椒

7. 第7步.

   用手把意面抓均匀，放入锅中与奶油混合

8. 第8步.

   用叉子卷起意面上碟，造型后撒上欧芹碎，放上黑松露酱即可。吃之前拌匀就可以啦~