椰浆千层糕（马蹄糕）

椰浆千层糕（马蹄糕）的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄粉两份，各125g

2. 第2步.

   一罐400ml

3. 第3步.

   两片半（喜甜可以放3片）

4. 第4步.

   550g水放两片半片糖，加热，使片糖溶化，待片糖水冷却后加一份马蹄粉，搅拌均匀，过筛备用

5. 第5步.

   椰浆、牛奶、一份马蹄粉搅拌均匀，使马蹄粉彻底溶化，过筛备用

6. 第6步.

   大点的容器蒸 一层片糖浆蒸好凝固后再蒸马蹄浆…… 蒸盖稍微倾斜，碗内避免滴入汽水

7. 第7步.

   最后一层浆汁凝固后再多蒸10分钟，用牙签插入，取出后没粘上浆汁就蒸好了

8. 第8步.

   完全凉透后……切……

9. 第9步.

   Q弹的千层糕（马蹄糕）散发出浓郁的椰香 一个字： 吃😋😋😋