炝炒牛心菜

炝炒牛心菜的做法步骤

1. 第1步.

   将包心菜手撕成大片，清水浸泡后洗净沥干，辣椒切丝、蒜切末

2. 第2步.

   热锅下油，放入花椒小火炒香，放干辣椒丝、蒜末翻炒，放入牛心菜、酱油、白糖翻炒，出锅前加入一勺醋，少许鸡精，翻炒均匀即可