小时候总爱吃爸爸做的冬瓜汤，特别是冬天，暖暖的，满屋子都弥漫着香气，长大后，自己当了父母，多次试验还原儿时的美味，并请教了老爸，总算功夫不负有心人，我的小丫头也喜欢我的美味冬瓜汤，心里美哒哒的(๑•́₃ •̀๑)
冬瓜汤热量低，营养丰富，是居家美颜~瘦身之良品✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
备料洗净，木耳，干虾仁温水泡发，冬瓜切片(不要太薄，影响口感)，豆腐切小块，海鲜菇切小段，葱，姜切丝，蒜切碎
油热后，葱姜蒜入锅炒出味，将码好味的肉丝倒入(肉丝内放盐，生抽，料酒，十三香，淀粉拌匀放20分钟)翻炒1~2分钟
将剩余材料倒入，煮沸后关小火慢炖20分钟左右，咸淡根据自己口味放盐，出锅滴少许香油，撒上少许香菜末点缀。
1,酌情放胡椒粉，口味重的可以适量多放一些
2,炒肉不要太久，那样口干感不嫩