#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕

#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法
7人浏览0人收藏
收藏

#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法说明

前段时间火得不要不要的可乐瓶蛋糕。看起来真的像可乐,其实是蛋糕!虽然已经火过了,不过还是可以做 着玩玩的。味道也不错。

欢迎关注微博:德普烘焙实验室
微信公众号:德普美食厨房

#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的食材和调料

海绵蛋糕1个
可乐1个
淡奶油150克
黑巧克力350克
白巧克力250克

#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第1步

    首先烤一盘海绵蛋糕;

  2. 第2步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第2步

    把可乐瓶一分为二;

  3. 第3步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第3步

    融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀;

  4. 第4步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第4步

    放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤;

  5. 第5步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第5步

    转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤;

  6. 第6步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第6步

    两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右;

  7. 第7步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第7步

    用模具把海绵蛋糕抠出形状;

  8. 第8步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第8步

    把冷藏好的巧克力取出脱模;

  9. 第9步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第9步

    依次放入蛋糕胚/奶油;

  10. 第10步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第10步

    上下两节结合;

  11. 第11步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第11步

    用巧克力涂抹连接处;

  12. 第12步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第12步

    贴上logo纸,盖上盖子,大功告成!!

  13. 第13步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第13步

    细节很完美哦。

  14. 第14步.#视频#德普烘焙食谱——可乐瓶蛋糕的做法步骤 第14步

    劈开看看

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页