炒白菜

炒白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜切片洗净晾干。

2. 第2步.

   锅热后倒少许油。没有菜籽油，玉米油也可以的。你家有什么油就到什么油，不过菜籽油炒菜更香一些。

3. 第3步.

   花椒扔进锅里微微炸一会，别炸久了哟，会糊的。

4. 第4步.

   把白菜倒进锅里翻炒两下，放两勺盐，这个要看白菜的多少。

5. 第5步.

   加入鸡精，可以省略。

6. 第6步.

   加入酱油。 我觉得加酱油有好处也有坏处。 加了比较有酱香味儿 不加颜色看起来更好看一些 看个人喜好吧😚😚😚

7. 第7步.

   炒至白菜变软就可以出锅了。

8. 第8步.

   装盘，喜欢吃辣的可以撒一点辣椒粉。也可以在炒的时候放。