油条

油条的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入酵母，小苏打和盐揉成团，不要太硬，软一点，然后在面团上涂一层食用油，盖上保鲜膜让面团发至两倍大。

2. 第2步.

   将面团拿出擀成饼，擀的时候案板和擀面杖上涂一层油这样不粘，在饼中间横切一条线，让后竖切多条线，将面饼分成好多份，取两份压在一起，两头扯一下，中间用筷子一压，这样两块面就粘在一起了，炸出来是两根在一起的

3. 第3步.

   下锅炸制金黄色，油条就成功了