酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，切丝，切好后放入水里浸泡一会儿，晾干水分，备用。

2. 第2步.

   蒜头捣碎，锅里放油，烧热后加入蒜头，出香味后加入辣椒，再倒入晾干水分的土豆，翻炒一分钟。

3. 第3步.

   加入醋、酱油、盐、糖，继续翻炒一分钟，就可以起锅了。