辣牛肉面

辣牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   买的是Costco比较肥的牛肉片，所以就不用淀粉腌制了。放点料酒 盐 酱油抓一抓。

2. 第2步.

   芹菜 胡萝卜切好，用水焯一分钟。

3. 第3步.

   牛肉小火煎出油 再加点酱油老抽

4. 第4步.

   油热 放辣椒和蒜

5. 第5步.

   把其余食材放进去一起炒。

6. 第6步.

   加水煮至沸腾 加盐 多加点 要不面不够咸

7. 第7步.

   煮好面 把面放碗里 浇上做好的辣牛肉。

8. 第8步.

   再加点薄荷叶子和辣椒油 香。