为了丰富yoyo的早餐,尝试了一下,没想到是超级好吃,而且不用打发,食材常见易购买,操作也简单快捷~对于成长期的宝贝来说,红枣是不错的补铁食材。吃完喝一点橙汁有利于铁的吸收哦~
红枣泡发
红枣去核煮软。
红枣、白糖、红糖一起放入搅拌机打成泥。
将鸡蛋与之前打好的枣泥快速搅拌,低筋面粉、泡打粉、小苏打筛入并拌匀,最后放入花生油快速搅拌。
装膜,震荡一下,撒上芝麻。
预热烤箱,放置烤箱下层,160度40分钟即可。
倒置脱模。
我用的是6寸烟囱膜,刚好一个满膜~
完成。