鸡蛋打散，加入牛奶拌匀，低粉过筛加入蛋糊里面拌均，加入玉桂粉和油拌均，平底锅加热，拌匀的蛋糊三勺倒入平底锅，摊平蛋糊（两分钟，不用反面）直到蛋糊全部摊完，整形装盘，在玉桂千层上淋上桂花蜜
不喜欢玉桂的可以添加其他例如:抹茶
