大闸蟹蒸藜麦

大闸蟹蒸藜麦的做法
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大闸蟹蒸藜麦的做法说明

灵感来自台湾的红鲟米糕。

大闸蟹蒸藜麦的食材和调料

大闸蟹一只
藜麦一碗
香菇两朵
虾米一把
一把
香菜适量

大闸蟹蒸藜麦的做法步骤

  1. 第1步.大闸蟹蒸藜麦的做法步骤 第1步

    大闸蟹用牙刷刷洗,切大件。

  2. 第2步.大闸蟹蒸藜麦的做法步骤 第2步

    虾米和香菇提前泡发,虾米切丁,香菇切丝。

  3. 第3步.大闸蟹蒸藜麦的做法步骤 第3步

    热锅后,放入油,放入香菇,放入虾米,放入油葱酥,拌炒,加入盐和白胡椒粉,加入米酒,拌匀,炒出香味。

  4. 第4步.大闸蟹蒸藜麦的做法步骤 第4步

    把熟藜麦和炒好的料,拌匀

  5. 第5步.大闸蟹蒸藜麦的做法步骤 第5步

    把大闸蟹放在藜麦上大火蒸15分钟。

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