冰糖山楂

冰糖山楂的做法
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冰糖山楂的做法说明

从山上摘了一些山楂,又丑又酸。加冰糖和白砂糖煮了汤,山楂酸到心里去了,口感却意外的绵软。自己生长的水果真是骄傲又任性啊。

冰糖山楂的食材和调料

山楂200g
40g
白砂10g
700ml

冰糖山楂的做法步骤

  1. 第1步.冰糖山楂的做法步骤 第1步

    山楂用清水冲洗干净

  2. 第2步.冰糖山楂的做法步骤 第2步

    用小刀挖去果蒂,没有去核

  3. 第3步.冰糖山楂的做法步骤 第3步

    水+冰糖+白砂糖煮10分钟

  4. 第4步.冰糖山楂的做法步骤 第4步

    放入山楂,煮15分钟左右即可。

小贴士

舍得放糖,称好重量后,闭着眼睛扔进锅里吧,这么多糖,我也是不敢直视。

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