香菇芋頭炊飯

香菇芋頭炊飯的做法
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香菇芋頭炊飯的做法说明

看著小白的食譜跟著做的,然後依自己的想法做了一點點小調整,簡單又美味,好適合秋天的一道美食!

香菇芋頭炊飯的食材和调料

芋頭適量
香菇適量
香菇適量
白米2杯
青蔥少許
麻油適量
黑胡椒粉適量
薄鹽醬油適量

香菇芋頭炊飯的做法步骤

  1. 第1步.

    乾香菇泡開後,乾香菇、鮮香菇切片。接著芋頭切小丁。白米洗淨。

  2. 第2步.

    熱鍋,倒入麻油後,依序倒入香菇、芋頭、白米拌炒均勻後,即可放入電壓力鍋(或電鍋)中,按下「五穀飯」模式,待時間到就可以開鍋囉!

  3. 第3步.

    開鍋後先將食材再拌勻一下,盛入碗中後,灑上黑胡椒粉、青蔥末與薄鹽醬油,依自己喜歡的鹹淡調整口味,再拌一拌,就完成囉!

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