老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”

老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法
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老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法说明

老北京鸡肉卷,不是非要到KFC吃
厨爸教你在家自制健康绿色的鸡肉卷

(大概得了“想吃就一定要会做”的小毛病)
拉你们一起 (奸笑)

这个面饼的超级简单
加上特别制作的健康鸡米花
抹上浓郁的甜面酱
放上爽脆的黄瓜条、京葱段
齐活儿

老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的食材和调料

黄瓜半根
生菜3片
1小段
甜面酱少量
面粉190G
温水适量
植物油少许
米花150g

老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤

  1. 第1步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第1步

    面粉加水搅拌

  2. 第2步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第2步

    混合成面疙瘩

  3. 第3步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第3步

    加适量油

  4. 第4步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第4步

    揉成光滑的面团

  5. 第5步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第5步

    用保鲜膜包裹醒面半小时

  6. 第6步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第6步

    黄瓜切丝

  7. 第7步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第7步

    大葱切丝

  8. 第8步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第8步

    烤鸡米花

  9. 第9步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第9步

    将面团切成三份

  10. 第10步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第10步

    擀成面饼

  11. 第11步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第11步

    锅中倒油

  12. 第12步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第12步

    面饼入锅小火烙成金黄色

  13. 第13步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第13步

    刷上甜面酱

  14. 第14步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第14步

    包上黄瓜丝、大葱丝、生菜、鸡米花

  15. 第15步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第15步

    卷起来

  16. 第16步.老北京鸡肉卷 | 世界上大概有一种病叫“想吃就一定要吃到”的做法步骤 第16步

    开吃!

小贴士

老北京鸡肉卷的面饼,和墨西哥鸡肉卷的面饼是一样的,不放甜面酱、黄瓜和葱丝,用沙拉酱和生菜或圆白菜丝,这样就变成了墨西哥鸡肉卷了。

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