这道香烤鸭胸肉既保留了鸭胸肉原汁原味的鲜味，表皮又微脆，带着孜然的香味，沾着生抽与蜂蜜调成的酱汁，一直是我们家餐桌非常受欢迎的一道菜！
鸭胸肉洗净，沥干水，用锡纸包裹，放进烤箱，上下火240度烤12--15分钟左右。
打开锡纸，倒掉里面的汤汁，另放油纸上继续上下火240度烤10分钟，然后撒上孜然粉、椒盐粉再继续烤5--10分钟至表面金黄稍变脆。
切片！用生抽加蜂蜜调汁！
