低卡无油香蕉马芬

低卡无油香蕉马芬的做法
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低卡无油香蕉马芬的做法说明

今天要和你分享的,是瘦身必备的甜点:「无油香蕉马芬」。

关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。

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低卡无油香蕉马芬的食材和调料

白砂50g
香蕉2根
鸡蛋2个
低筋面粉240g
香蕉酸奶1罐
泡打粉1大勺

低卡无油香蕉马芬的做法步骤

  1. 第1步.低卡无油香蕉马芬的做法步骤 第1步

    将面粉过筛,然后倒入糖和泡打粉,混合均匀。

  2. 第2步.低卡无油香蕉马芬的做法步骤 第2步

    香蕉切片,倒入小碗中用勺子捣成泥状(不用捣太细,可以保留香蕉果肉的颗粒感哦)。

  3. 第3步.低卡无油香蕉马芬的做法步骤 第3步

    在香蕉泥中打入鸡蛋,并搅拌均匀。

  4. 第4步.低卡无油香蕉马芬的做法步骤 第4步

    将步骤3中的混合物倒入面粉中,并倒入「乐纯酸奶」,搅拌均匀至糊糊状。

  5. 第5步.低卡无油香蕉马芬的做法步骤 第5步

    马芬模具刷上一层油,将步骤4中的面粉糊倒入模具中。烤箱预热180摄氏度,烤40分钟即可。

小贴士

1.比起传统的马芬,这款香蕉马芬不加任何油,健康度可是大大提升了呢~
2.如果香蕉足够熟足够甜,可以适当减少糖量哦。

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