今天要和你分享的,是瘦身必备的甜点:「无油香蕉马芬」。
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
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将面粉过筛,然后倒入糖和泡打粉,混合均匀。
香蕉切片,倒入小碗中用勺子捣成泥状(不用捣太细,可以保留香蕉果肉的颗粒感哦)。
在香蕉泥中打入鸡蛋,并搅拌均匀。
将步骤3中的混合物倒入面粉中,并倒入「乐纯酸奶」,搅拌均匀至糊糊状。
马芬模具刷上一层油,将步骤4中的面粉糊倒入模具中。烤箱预热180摄氏度,烤40分钟即可。
1.比起传统的马芬,这款香蕉马芬不加任何油,健康度可是大大提升了呢~
2.如果香蕉足够熟足够甜,可以适当减少糖量哦。
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